美味魷魚粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
生米 :300
魷魚 :1個
胡蘿蔔絲,香菜 :少許
記得以前上課,歷史最難忘的生化課,老師總是懟我們,看到人體的基本消耗量,也會説,我猜你們的很低,説我們胖,各種懟,有次講食物的能量,也問我們,你們愛吃什麼,有個同學説,魷魚粥,他裏面説,一塊魷魚相當於8塊肥豬肉的熱量,你還吃,懟的同學無話可説
主料
瘦肉末 :200生米 :300
魷魚 :1個
輔料
葱粒,芹菜粒,薑絲,冬菜 :適量胡蘿蔔絲,香菜 :少許
1.魷魚先用温水浸泡;生米淘洗乾淨;胡蘿蔔、姜切絲;葱、芹菜切粒。
2.燒開一鍋水,把生米放進去,同時放冬菜先煮10分鐘後把胡蘿蔔絲、瘦肉末、薑絲放進去煮。
3.把浸泡好的魷魚用剪刀剪成一小絲。這時候,粥煮得差不多熟了。把魷魚絲放去。接着放入葱粒,芹菜粒。再煮10分鐘,看米都熟透了,就加入調味料即可。