![噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單]( "噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大蝦 ：
250 輔料
醬油 ：
5ml油 ：
30ml料酒 ：
10ml 姜 ：
4片番茄油 ：
15糖 ：
18鹽 ：
3葱 ：
2段蒜 ：
2瓣 具體步驟
![噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大蝦剪去須、腿，挑去蝦腸和沙包，洗淨；
![噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.葱切葱花，姜切末，大蒜拍碎；
![噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內依次放入調料、水和處理好的大蝦；
![噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蓋上鍋蓋，按【自動】鍵，啟動【幹鍋】功能，烹飪程序自動執行；
![噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "噴香的紅燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻，盛入盤中即可食用。
烹飪技巧
1、醬油可以改用老抽替代，但是用量需要減少，以免菜色過深；2、葱花、薑末、蒜碎墊鍋底入鍋，香味更濃郁。
