美味的招牌紅燜肘子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肘子（帶骨頭）：適量輔料冰糖：適量生黃豆：適量雞精：適量醬油：適量鹽：適量一瓶半啤酒（玻璃瓶的）：適量具體步驟1.1、把肘子飛水，祛除血沫撈出來2.2、放到高壓鍋內，放上...
紅燜老鴨怎麼做，紅燜老鴨的做法
“鴨子是越老越好，這老鴨是外婆在鄉下自己養的，呵呵，家人就有口福了。”食材明細主料老鴨（半隻）輔料郫縣豆瓣醬（2匙）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）自制辣豆瓣醬（2匙）冰糖（幾顆）草果（1個）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
自制紅燜豬蹄如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰糖：20豬蹄：500輔料油：適量姜：適量紅辣椒：適量鹽：適量葱：適量八角：適量具體步驟1.薑切片2.葱白切段3.八角辣椒4.豬蹄下鍋過水焯熟，去血水加點姜和葱白下...
紅燜大盤肘子的做法 紅燜大盤肘子🍖 紅燜大盤肘子怎麼做
食材明細主料紅蘿蔔（一個）豬肘子（一個）土豆（一個）杏鮑菇（一個）輔料料酒（適量）老抽（適量）食鹽（少許）燴麪（夠吃就行）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燜大盤肘子的做法步驟1、肘子一個。2、肘子去骨。3、肘子切成大塊備用。4...
紅燜豆腐的做法 【兔子愛廚房】紅燜豆腐～停不下來的下飯菜 紅燜豆腐怎麼做
“這套菜的特點是：整個豆腐塊底部酥皮焦香、上部分和肉餡鮮嫩，豆瓣醬悶過之後非常入味，很好下飯！”食材明細主料嫩豆腐（1塊）新鮮豬肉（30g）輔料豆瓣醬（2勺）醬油（1匙）鹽（適量）茶油（2勺）生粉（1匙）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜豆腐...
可愛的紅燜豬蹄如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豬蹄：半隻豆皮：2張輔料冰糖：數粒香葉：1張白酒：適量薑片：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.豬蹄洗乾淨斬件，入冷水煮沸後焯過一遍，放姜酒醃一會。2.鍋內放油爆香...
紅燜黃鴨叫怎麼做，紅燜黃鴨叫的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料黃鴨叫（4條）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（3個）大蒜（3粒）紫蘇（20g）姜（3塊）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅燜黃鴨叫的...
家常紅燜豆腐怎麼做，家常紅燜豆腐的做法
“豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親應該曉得哇，嘿嘿，我們這裏的豆腐也...
紅燜鯽魚的做法 京津名吃、家鄉回憶--紅燜鯽魚 紅燜鯽魚怎麼做
“這是小時候奶奶常愛做的一道菜，後來她教會了媽媽，媽媽教會了我。鯽魚的清香，食醋的刺激，醬油的甘醇，總能帶來別樣的味覺觸動，總能勾起回憶起最深處的童年回憶。使用美思工房威捷朗無油煙熟鐵炒鍋，無塗層不粘特性可讓魚肉保...
家常紅燜鯽魚怎麼做，家常紅燜鯽魚的做法
“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）...
紅燜小土豆的做法 【湘菜】--紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做
“湘菜--紅燜小土豆特色：香濃軟糯，口感獨特。簡單適用”食材明細主料土豆（600克）輔料辣椒（3個）鹽（2克）醬油（15克）糖（30克）料酒（10克）八角（1枚）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜小土豆的做法步驟1、先把土豆洗淨...
紅燜驢尾怎麼做，紅燜驢尾的做法
“本來朋友從內蒙帶回來三根牛尾，意外發現其中一根竟然是驢尾...好吧，本來燒牛尾頓蘿蔔改菜譜了.價格方面不知道誰更貴些，但這個驢尾真的很好吃，雖説第一次燒驢尾，但還是蠻自信.因為有法寶😄”食材明細主料驢尾（一根）輔料葱（...
紅燜牛腩煲怎麼做，紅燜牛腩煲的做法
“貼秋膘刻不容緩，暖身硬菜上桌了！切成大塊的牛腩，有了大口吃肉的快感，配上軟糯可口的土豆和清甜的蘿蔔，營養全面又好吃，秋天就該這麼吃。。”食材明細主料牛腩（一斤半）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料小葱（幾顆）姜（五到六片）蒜（一頭）大料（十...
如何做好吃又美味，美味的紅燜帶骨羊腿
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燜帶骨羊腿，小夥伴們有沒有一看到這個名字就特別想吃呢？紅燜帶骨羊腿的確是一道非常美味的菜餚呢。紅燜帶骨羊腿的主要食材有羊腿，而且是帶骨的羊腿，做...
紅燜豬腳怎麼做，紅燜豬腳的做法
食材明細主料豬前腿（700g）花生（80g）香菇（6顆）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）紅曲粉（適量）糖（適量）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜豬腳的做法步驟1、豬腳...
家常紅燜豬腳圈如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常紅燜豬腳圈味道不僅鮮美，而且非常有營養，因為紅燜豬腳圈裏面含有豬腳等蛋白質豐富營養物質，如果煮的時間越長的話，那麼豬腳會更加入味，也會煮的特別軟，...
熱騰騰的紅燜羊肉白蘿蔔如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道紅燜羊肉白蘿蔔是一道特別常見的家常美食，這道美食在一般的中餐館裏都有賣的，並且不同的美食店裏製作出來的紅燜羊肉白蘿蔔的味道也有所不同。但是...
紅燜杏鮑菇怎麼做，紅燜杏鮑菇的做法
食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料小葱末（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）水澱粉（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇適量2、杏鮑菇切片備用3、將杏鮑菇放入冷水中大火燒開後...
家常的大蒜紅燜牛腩如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛腩用開水焯一下，撈出瀝乾水分備用，起一油鍋，加如比平時炒菜略多一點的底油，燒至34成熱時，下牛腩將水分炒幹，加入4-5粒冰糖，一勺辣椒麪（不...
紅燜粉絲雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘你是否厭倦了普通煮粉絲和燉雞肉的做法，那麼這時候就品嚐下這道紅燜粉絲雞吧。雞肉中的蛋白質含量高，粉絲具有膳食纖維。這道粉絲雞不但營養豐富，紅燜的...
家常紅燜黃花魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘紅燜黃花魚，這是我最喜歡的菜品之一，魚肉除卻做成片，也便是燜制的烹飪方法最能入味，再加上提前的醃製，使得魚肉的每一絲鮮味都有着濃醇的風味。同時，這道菜...
紅燜鰻魚怎麼做，紅燜鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（適量）輔料幹辣椒（適量）青辣椒（適量）調料姜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜鰻魚的做法步驟1、鰻魚解凍。2、加入生抽。3、胡椒粉和鹽調味。4、薄薄的一層...
紅燜肉燉芸豆怎麼做，紅燜肉燉芸豆的做法
食材明細主料五花肉（250克）芸豆（500克（或者豆角））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜肉燉芸豆的做法步驟1、芸豆五花肉2、五花肉切1.5cm*1.5cm的塊，用...
芳香四溢的紅燜大蝦如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：2顆大蝦：600小葱：2顆輔料醬油：2勺油：3勺鹽：1勺具體步驟1.將蝦洗淨，挑出泥線，葱姜切末。2.鍋中倒入適量油，倒入葱薑絲炒香。3.倒入適量的醬油炒香。4.將大...
紅燜栗子雞怎麼做，紅燜栗子雞的做法
食材明細主料雞腿（適量）雞翅（適量）板栗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）番茄沙司（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜栗子雞的做法步驟1、栗子在帶絨毛那端切個...