蘿蔔絲煮肉丸如何做好吃又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

蘿蔔絲煮肉丸 是一道美味的菜，由蘿蔔絲 搭配大肉丸不同的調味料烹飪而成，所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需要的能量。配菜讓這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種食物可以按照步驟製作。

主料

蘿蔔 ：700
調味肉餡 ：400

輔料

水 ：適量
葱花 ：少許

具體步驟

1.蘿蔔半根，調味肉餡半碗

2.白蘿蔔洗淨去皮切絲

3.切好的蘿蔔絲平鋪鍋底

4.上面劑入肉丸子，中間適當留空隙

5.延鍋邊加水，水沒過蘿蔔絲以上，肉丸淹沒一半即可

6.蓋上鍋蓋大火燒製

7.肉丸熟透，撒葱花即可

8.裝碗

烹飪技巧

蘿蔔絲平鋪後再擠出肉丸，沿鍋邊淋水，大火煮至肉丸熟透即可