![家常菜酸辣香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "家常菜酸辣香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
1塊 香菇 ：
6個 輔料
蒜 ：
3顆 雞蛋 ：
1個香油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量油辣椒 ：
適量葱 ：
3根香醋 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.1.準備食材，香菇切絲，熱水浸泡2分鐘。蒜葱姜切粒，豆腐切塊淡鹽水浸泡
2.2.下油，（防止榨油可在油中放點鹽）將蒜姜爆香，下入瀝乾的香菇翻炒，加適量水，倒入香醋，生抽，放糖，油辣椒繼續翻炒。
3.3.放入適量水將豆腐下火鍋，放攪勻的蛋液，加適量鹽和香油煮會兒乘起放葱花
