家常辣味白玉菇豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白玉菇 :100
鹽 :適量
葱 :適量
味精 :適量
韓式辣椒醬 :適量
在韓國料理中,無論主料、輔料還是作為調味料,辣椒醬都是必不可少的寵兒,韓式辣椒醬給韓國料理烙上了鮮明的印記。這道辣味白玉菇豆腐中,白玉菇和豆腐的白色和辣椒醬的紅色、葱的鮮綠色搭配在一起賞心悦目,白玉菇的細膩柔滑,豆腐的軟糯滋潤都得到了很好的揮發和展現。
主料
豆腐 :300白玉菇 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
味精 :適量
韓式辣椒醬 :適量
具體步驟
將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
隨後,合入豆腐翻炒一下。
接着,加適量的清水煮開。
然後,加適量的韓式辣椒醬。
加適量的鹽、味精。
調味翻勻。
最後,出鍋裝入碗中、擱入香葱,即成。