準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘鹽焗雞翅是鹽焗雞的一種,它風味獨特、味香濃鬱、皮爽肉滑、色澤風味誘人,不僅是外面的肉,就連裏面的骨頭都是鹹香鹹香的。讓人齒頰留香。鹽焗雞翅屬於粵菜系,是一道頗具風味的客家傳統美食。而且它做法簡單,也是很多家庭主婦的拿手菜式哦。
主料
雞翅 :
500 輔料
油 :
適量鹽焗粉 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備海天鹽焗粉、雞翅和姜
2.電飯鍋裏放少量油塗抹均勻
3.稍微預熱待油微熱後放入醃好的雞翅
4.蓋蓋按到煮飯狀態
5.煮10分鐘後翻一面繼續煮10分鐘
6.跳到保温狀態後悶5分鐘即可出鍋
烹飪技巧
要先醃30分鐘以上才會比較入味。