美味的砂鍋鹽焗雞如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:35分鐘
油醬醋 :適量
葱薑蒜 :適量
砂鍋鹽焗雞是一道非常不錯的的菜餚,這道美食的味道十分好,深受男女老少的喜歡,所以基本上在每家中餐館裏都有賣這道美食。這道砂鍋鹽焗雞不僅味道十分好吃,而且它所含有的營養物質也非常的多,特別適合小孩子吃,如果你家裏有老人,那你一定要將雞肉燉軟軟的。
主料
雞肉 :適量輔料
鹽 :適量油醬醋 :適量
葱薑蒜 :適量
具體步驟
把雞洗乾淨,提前用鹽焗雞粉(直接去超市買就可以了,沒有特別牌子推薦哦,份量自我半隻雞用了半包粉)我的是從早上醃到晚上煮的,如果要味重一點,請加鹽哦!
把雞放入煲裏,保持最小火。 煮一會就翻一下,一定要勤快翻哦,不然最好吃的雞皮就活生生的不見了。
蓋好蓋子,隔三幾分鐘翻一下,一直到雞熟(我是用筷子插入最厚的部位如果沒血水流出代表熟了,大概20到30分鐘)
起鍋斬件,上葱花。開吃啦!
無