脣齒留香的涼拌苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.4W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料紫洋葱 :50 苦瓜 :150 輔料鹽 :適量 醬油 :適量 芝麻油 :適量油 :適量 具體步驟 1.苦瓜洗好,切片! 2.鍋裏燒熱水,焯一下苦瓜!焯苦瓜的時候,放點鹽進去,苦瓜的顏色綠一些 3.把焯好的苦瓜,用冷水洗幾遍,然後撈出來,放進去紫洋葱絲,一點糖 醬油 鹽 雞粉 芝麻油 4.把放好調料的苦瓜,攪拌均勻,就可以上桌了!烹飪技巧用開水燙苦瓜的時間不要太長,保持苦瓜的脆勁為好。焯的時候,加點鹽,苦瓜更綠! TAG標籤:留香 涼拌 脣齒 好吃 涼拌苦瓜 苦瓜 #