![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麪條 ：
25 輔料
油 ：
適量茼萵 ：
適量 胡椒粉 ：
適量肉餅 ：
50肉末 ：
適量 肉丸 ：
6個鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉丸肉餅洗淨
![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.茼萵洗淨
![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.肉餅切片，葱切粒
![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.小鍋放豬油爆香葱花
![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋放水煮開，加入肉末，肉丸，，肉餅煮熟，加鹽調味
![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.另外一個鍋煮開水，加入麪條煮熟
![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.拿一個大碗，放入生的茼萵和葱花油，倒入滾燙的肉丸湯
![美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的潮式湯麪怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.將煮好的麪條撈出加入到碗中即可
烹飪技巧
麪條和湯要分開煮才不會糊，麪條煮開就要馬上撈到湯碗中，不要煮太久。
