美味的日式壽喜燒如何做好吃又美味
主料
牛肉 ：適量豆腐 ：適量
粉絲 ：適量
香菇 ：適量
青菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
白菜 ：適量
輔料
黃油 ：適量香葉 ：適量
鹽 ：少許
糖 ：少許
胡椒粉 ：少許
具體步驟
1. 把老豆腐切成厚度均勻的薄片，取出取出特富龍“睿晶”不粘炒鍋，加入少量油，用大火把油燒熱，輕輕地放入豆腐，把火關小，把豆腐兩面都煎一下，取出
2. 用温水把粉絲泡開，稍微切一下
3. 把少許胡蘿蔔切成厚薄均勻的厚片，青葱切成段
4. 在鍋子中加入黃油，待融化以後放入青葱稍微煸炒一下，放入牛肉片，把牛肉外部煎熟後起鍋待用
5. 取一碗醬油，加入兩勺白糖，三勺料酒，一勺雞精，攪勻待用
6. 取出特富龍“睿晶”不粘湯鍋，把白菜、香菇、青菜、胡蘿蔔片放好，再加入豆腐、牛肉薄片、粉絲，倒入調好的醬汁，開火，加入適量水，15分鐘後裝盆
