好吃的白灼田七芽如何做好吃又美味
田七煲湯啥的小編倒是聽過不少。這田七芽能吃我還不知道呢？上次見鄰居家拿了好多菜芽子回來，我以為是啥好吃的青菜呢，結果他跟我説這是田七芽。我就奇了怪，這田七芽還能吃哦，他説白灼田七芽才好吃呢，還特地邀請我晚上去他家吃飯呢。
主料
田七芽 ：350輔料
生薑 ：2葱白 ：1
紅辣椒 ：1
生抽 ：10
耗油 ：2
食鹽 ：4
食用油 ：10
具體步驟
1.新鮮田七嫩苗洗淨。
2.生薑、紅辣椒、大葱切成絲，再用10毫升生抽和少許蠔油調製成汁備用
3.炒鍋倒水旺火燒滾，加入少許食鹽，放入田七苗快速焯水後撈出。
4.把焯過水的田七苗裝盤。
5.撒上薑絲、葱絲、辣椒絲。
6.再澆上調製好的醬汁。
7.炒鍋內添油燒滾。
8.再用勺子把滾油澆上即可。
