好吃的金蒜雞翅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我很喜歡吃雞翅，經常吃可樂雞翅，據説可樂吃多了對人的身體健康不好，但又嘴饞的想雞翅。於是今天就研究了道新鮮的，叫金蒜雞翅。做好的金蒜雞翅味道很是不錯呢，不比可樂雞翅差呢，各有各的味道，都是我喜歡的。喜歡吃金蒜雞翅的朋友不妨試試噢。

主料

雞翅 ：適量

輔料

蒜 ：適量
葱 ：適量
麪粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

把雞翅中洗淨，用刀劃一下，便於醃製入味

雞翅中加料酒、鹽、葱姜，翻拌均勻，醃製20分鐘

把蒜切粒

用清水洗淨表面粘液

瀝乾水分備用

把醃製好的雞翅中蘸勻一層乾麪粉

熱油，放入雞翅中炸制

炸製表面金黃

撈出，用吸油紙瀝淨表面油脂

然後，把備用的蒜粒放入油鍋炸制

炸制到表面金黃撈出

把雞翅中裝盤

撒勻一層金蒜，即可上桌品味