準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 :
150鮮
百合 :
1個 西芹 :
1根 黃花菜 :
20 輔料
枸杞 :
少許鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1. 準備好材料。
2. 黃花菜浸泡;
3. 瘦肉切片,加油、醬油拌勻醃一會兒;
4. 芹菜洗淨去粗絲,切片; 百合洗淨撕瓣; 枸杞洗淨;
5. 浸泡好的黃花菜洗淨打結;
6. 起油鍋,入瘦肉片爆炒至變色即盛出;
7. 再加少許油,放入黃花菜、百合、芹菜炒至變色;
8. 加入肉片拌炒勻;
9. 撒上枸杞,加鹽調味即可。