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家常青醬羅勒意麪如何做好吃又美味

家常青醬羅勒意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

羅勒葉 :15片
松子仁(無味) :3大匙
直條意麪 :一人份

輔料

橄欖油 :3大匙
黑胡椒 :少許
鹽 :少許
牛奶 :少許

具體步驟

1. 羅勒葉洗淨切碎,松子仁去殼去薄膜;

2. 將松子仁放入平底鍋中(不放油)小火炒香;

3. 將炒好的松子仁、羅勒碎、橄欖油、黑胡椒、鹽放入攪拌機中打碎,如果不好攪拌可加入少許牛奶,攪拌呈稠糊狀待用。

4. 另備一隻鍋倒入大量清水,燒開後放入意麪,煮至八成熟(煮麪時間根據不同品牌意麪有所調整,通常外包裝袋會標明煮沸時間),將煮好的意麪撈出淋幹水分。

5. 將意麪移入平底鍋中,與青醬攪拌均勻即可。