自制羅勒醬如何做好吃又美味
羅勒葉也許有些朋友不知道是什麼，它是一種產於南方沿海地帶和印度的一種植物。氣味非常濃烈，像薄荷又有些像檸檬。羅勒葉具有消食的作用，還可用於藥用外感頭痛和食脹氣滯等等。自制羅勒醬一般人都可食用，可以用於做菜的調味品，還可以去除腥味，意大利菜用到的比較多。
主料
新鮮羅勒葉 ：適量輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
芝士粉 ：適量
橄欖油 ：30毫升
松子仁 ：30
蒜頭 ：2顆
具體步驟
1.先把新鮮摘下來的羅勒葉洗淨，然後再用冷開水沖洗一下，稍微晾乾備用。
2.燒紅鍋子，然後放入松子仁炒香。
3.在攪拌機裏面依次加入羅勒葉、松子仁、芝士粉，蒜頭及橄欖油，充分攪拌打成蓉，然後在加入鹽及胡椒粉，稍微再攪拌一下即可。
