![美味的辣椒燉茄子怎麼做好吃又簡單]( "美味的辣椒燉茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我一個人的時候基本不會做飯，做兩道菜吧，我得吃兩天才吃得完，做一道菜吧，這一道菜還得吃一天，真不是什麼好的感受，所以我估經常叫上朋友親人來家裏吃飯，這一道辣椒燉茄子，就是我經常會在邀請朋友來吃飯的時候做的一道菜，味道還不錯。
主料
茄子 ：
250g 辣椒 ：
250g 輔料
鹽 ：
5g 糖 ：
5g食用油 ：
50g 具體步驟
把辣椒切成片
把茄子也切成片
起油鍋用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟
另起油鍋用25克油，把茄子也翻炒一下
炒至五分熟，加入適量的清水，燒三分鐘
然後把辣椒倒入，加入適量的鹽和糖，再燒二分鐘即可
