![美味的手撕燉茄子 怎麼做好吃又簡單]( "美味的手撕燉茄子 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘茄子是不是很多人的最愛之一？手撕燉茄子就是茄子控們的福利啦！做法簡單，而且做出來的手撕燉茄子滿滿都是茄子的香味，讓茄子們無法自拔。茄子本身對人有很多好處，有一定保健作用，對女性來説還有一定的養顏作用，是非常健康、老少皆宜的蔬菜呢。
主料
茄子 ：
2根 輔料
油 ：
適量 大蒜 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量雞粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1.原料準備好；
2.茄子洗淨去蒂，上蒸鍋蒸熟；
3.蒸茄子期間，把大蒜壓成蒜泥
4.所有輔料放入碗中攪拌均勻，製成味汁；
5.蒸熟的茄子；稍稍放涼後，用手撕成小條狀；
7.把蒜泥均勻撒在撕好的茄子上；
8.再淋入味汁即成。
