準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘餅類食物,既好吃,而且還容易填報肚子,在餓的時候,吃一個餅是最簡單的充飢方式了。雞肉豆腐餅是非常美味的一種餅,以雞肉和豆腐為主要食材,做出來的雞肉豆腐餅飄着肉香和豆腐香氣,讓人垂涎不已。而且雞肉豆腐餅的做法也是很簡單的哦。
主料
雞肉 :
200 豆腐 :
100 輔料
鹽 :
適量葱 :
適量 具體步驟
將葱洗淨切葱花,胡蘿蔔用擦菜板擦成泥,豆腐碾碎,備用。
雞肉洗淨切小丁,
放入料理機絞肉杯中,攪打成細膩的泥。
加入豆腐,攪拌均勻,
取約40克肉泥,放入麪粉中裹上一層面粉。
平底鍋燒熱,厚刷一層油,
兩面金黃,出鍋。