準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道家常豬尾巴的做法 ,這道菜裏面的豬尾巴是一種營養價值非常高的食物,因為它裏面含有豐富的蛋白質和很高的膠原蛋白,可以起到美容養顏,讓你的肌膚重煥青春,更加q彈有光澤的功效。愛美的朋友們一定要多吃豬尾巴,趕緊跟着小編來試一試吧,
主料
豬尾巴 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
豬尾巴洗淨,用小刀一根根刮乾淨。切斷
生薑片和八角
鍋內倒少一些油,待油温5分熱下八角和生薑片爆香。
再把豬尾倒入翻炒一分鐘
加入料酒生抽和老抽(生抽2調羹,老抽一調羹)
翻炒均勻倒入砂鍋,加入適量的水蓋上大火燒開轉小火1小時。
一小時後大火加入冰糖煮2分鐘熄火裝盆。