準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
烏東面 :
兩包 輔料
西蘭花 :
半顆脆筍 :
一包 培根 :
適量泰式甜辣醬 :
適量 具體步驟
1. 將西蘭花切塊焯水,烏東面下沸水煮一分鐘撈起備用;
2. 培根煎至微黃撕成小塊備用;
3. 熱鍋放油(比平時炒菜多一些)下烏東炒,拿筷子攪散面體以免温度高燒糊,翻炒一會加入培根、西蘭花、脆筍翻炒;
4. 最後,加入少量鹽,適量泰式甜辣醬翻炒幾下出鍋即可!
烹飪技巧
1.培根也可根據個人口味,用牛肉或者海鮮代替。2.炒烏東放些罐頭或者新鮮菠蘿進去,風味更佳。我忘記買了!