美味軟炸鮮蘑如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘑菇 ：適量

輔料

麪粉 ：1小碗
澱粉 ：1小碗
雞蛋 ：一個
精鹽 ：少許
味精 ：少許
黑胡椒醬 ：少許

具體步驟

1. 蘑菇洗淨 撕成條 放兩小勺鹽 讓多餘水分滲出

2. 麪粉 澱粉 雞蛋 打在大碗裏

3. 放少許水 精鹽 味精 少許黑胡椒醬 和成糊狀 不要太稀 否則會掛不住。

4. 教大家一個攥水的手勢 這樣蘑菇不容易破碎

5. 油温不要太熱 這是成品。沒看住，被老公都吃掉了 這是倖存。哈哈哈