好吃的雞絲拌春筍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞絲拌春筍是一道既健康又美味的菜品，它主要有雞肉和春筍製作而成。春筍含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；雞肉富含蛋白質能夠補充人體能量的流失，兩者合二為一能夠在最大限度上發揮他們的價值，這道菜適合小孩子吃。

主料

雞肉 ：適量
春筍 ：適量

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜葱蒜 ：適量
生菜 ：適量

具體步驟

雞胸肉一塊，洗淨，去筋。蒸鍋加水燒熱，放入生薑片、葱段、雞胸肉，小火煮15分鐘。

煮熟的雞胸肉撈出過涼水，順着雞胸肉的紋絲撕成長條。

春筍去皮，切成長條，在鍋裏煮3分鐘，撈出過涼水。

香菜已經，切段。全部食材放到大的容器裏。

加入鹽、味精、生抽、香油調味。

攪拌均勻，撒上黑芝麻即可食用。