美味的油條蛋炒飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油條 :170
毛豆米 :160
雞蛋 :1個
蛋炒飯是超級的簡單的哦,相信很多人都會做的了,因為蛋炒飯就是一個蛋一點飯一起炒的,這次我做的是油條蛋炒飯,肯定很多人沒有吃過吧,所以推薦給大家,做法是很簡單的哦,而且油條是很好吃的,我早餐最喜歡吃的了,所以油條蛋炒飯老少皆宜。
主料
剩米飯 :600油條 :170
毛豆米 :160
雞蛋 :1個
輔料
稻米油、食鹽 :適量米飯鏟碎。
毛豆米洗淨、油條切約半釐米的小段。
毛豆米倒入鍋中用中小火乾煸兩分鐘。
兩分鐘後將毛豆米推向一邊。
倒入適量植物油燒熱後加入米飯。
將米飯翻炒一會兒後混合毛豆一起翻炒。
將雞蛋打入碗中,加入少許鹽攪成蛋液。
米飯翻炒約三分鐘左右將蛋液轉圈倒入飯中翻炒一分鐘,再加入適量鹽開水翻炒約一分鐘。
加入油條翻炒片刻。
約兩分鐘後關火即可。
盛出開飯。