鮮味鮑汁鳳爪如何做好吃又美味

泡椒鳳爪、鹽焗鳳爪我們吃得多，但鮑汁鳳爪真的是比較少見的小吃。鮑汁本身就帶有濃郁的香味，而且吃起來味道非常鮮美，用鮑汁煮的鳳爪吃起來簡直稱得上完美，味道真的很好，跟普通豉油煮的相比它帶有濃郁的鮑汁味道，特別適合當下酒菜。

主料

輔料

具體步驟

鳳爪洗乾淨準備

把鳳爪放入鍋中燙一下去除腥味

把煮過的鳳爪撈起放入清水中洗乾淨

然後把鮑汁和準備好的鳳爪倒入鍋中小火煮

煮的時間不宜過長，太軟會影響口感