超級杏仁の杏仁薄脆如何做好吃又美味
主料
蛋清 ：40黃油 ：15ml
糖粉 ：50
低筋麪粉 ：15
杏仁粉 ：5
鹽 ：4
杏仁片 ：100
香草精 ：1
輔料
具體步驟
1. 黃油事先化成液體，將除杏仁片以外的全部材料混合，拌勻後呈麪糊壯，室温下稍稍放置兩分鐘
2. 用調羹舀一勺麪糊，調羹底抹勻抹薄（注意：越薄越脆喔！）
3. 麪糊上均勻撒上杏仁片（杏仁片用光了，就把家裏的瓜子仁用上了，沒想到效果也不錯，異曲同工吧～）撒的時候注意馬相喔^_^，烤箱預熱170度，烘烤時設置180度，大約8分鐘左右就可以開始觀察顏色了，稍微黃的厲害點會比較好吃哦！
4. 用擀麪杖趁熱彎曲成瓦片樣，也很可愛哦！
5. 速度要快啊！否則一會兒就變很脆の，就不容易造型了！恩！
6. 瓜子仁的效果也不錯哦！
7. 焦糖味の混在裏面～哈哈
超級薄の脆片，好香好香滴～隨手抹出的效果好像海底世界呢？是不是很可愛呢？還是來自非洲的呢[偷笑]好了！薄脆這頁算是翻過去了[鼓掌]杏仁片用光了，就拿家裏の瓜子仁充當下～沒想到效果老好的呢，媽媽喜歡覺得好！才是真的好[鼓掌]
