![煎海魚怎麼做好吃又簡單]( "煎海魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
海魚 ：
一條 輔料
蒜 ：
少許鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許生抽 ：
少許白糖 ：
少許九層塔 ：
少許薑絲 ：
少許 橄欖油 ：
少許 具體步驟
![煎海魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "煎海魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.海魚用鹽、胡椒粉醃一小時以上。
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2.九層塔洗乾淨切碎。
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3.鍋裏倒入少許橄欖油把海魚放入開始煎。
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4.兩邊煎至金黃色盛起。
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5.繼續使用原來的油鍋放入薑絲爆出香味。
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6.然後放入蒜一起炒，加入少許生抽白糖胡椒粉。（需加少許清水）
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7.隨即熄火放入九層塔翻炒均勻，然後將汁淋到魚上即可食用。
烹飪技巧
九層塔不要炒太久。
