自創餅乾的餐飲精選

“閨女一直吵着吃餅乾，上次做的曲奇，這次沒黃油，就用蛋撻液湊合了！”食材明細主料白麪（200g）蛋黃（2個）蛋撻液（100g）玉米麪（50g）輔料雪蜜（2勺）奶粉（2勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自創餅乾的做法步驟1、蛋撻液2、椴樹雪蜜3、蛋...

“天氣涼快了，可以做些小餅乾來吃，解饞又管飽。簡單好做的小餅乾營養美味。”食材明細主料麪粉（200克）奶粉（25克）輔料泡打粉（3克）油（15克）雞蛋（1個）糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制餅乾的做法步驟1、備好食材2、把面...

“想好今天七夕怎麼過了嗎這個世界，能夠催化愛情的除了電影，那就是美食啦這個七夕，一起和吾愛做一份有創意的禮盒禮盒裏面的小驚喜隨你們發揮放。”食材明細主料黃油（60克）糖粉（50克）蛋黃（1個）低筋麪粉（170克）輔料色素（適量）裝飾糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：75蔓越莓幹：35低筋麪粉：140輔料雞蛋液：15糖粉：60具體步驟1.黃油軟化加糖粉用打蛋器打勻2.分兩次加入蛋液拌勻3.倒入切碎的蔓越莓幹拌勻4.篩入低...

“天氣越來越冷，起牀這件事比上個月又難了一些~對於一個懶蛋來説，寒冬的每個早上，最好不要讓TA和TA的牀分開，TA想趴着、躺着、賴着......困~早不安~不想動~都是TA的口頭禪。TA各種癱軟的姿勢把我們萌翻的同時，説出的話也讓...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料豬油（適量）泡打粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制小餅乾的做法步驟1、純牛奶一盒2、豬油、白糖、泡打粉適量混合3、加牛奶4、加麪粉和雞蛋5、和成麪糰6、面...

“媽媽糖尿病人，經常會感覺餓，偶爾會發生低血糖，今天給媽媽做了一款適合她的小點心。做好後，很久沒吃過點心的媽媽高興極了。燕麥是粗糧，吸收比精細的點心更適合他。吸收慢，飽腹感強，製作簡單。”食材明細主料雞蛋（40g）低筋面...

“如今我的日子過得就跟這餅乾似的的，表面看着，平淡無奇；吃起來，也沒什麼特別，除了隱隱有些甜絲絲的味道，實在無新奇之處。簡單平淡的生活中，也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美好着，這就是我握在手中的幸福。不...

“和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油奶酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夾心白奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）鮮奶油（5g）牛軋糖夾心黃油（25...

“首次自配方製作粗糧餅乾，是由低筋麪粉與細玉米粉加以配料烤制的，口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做為小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉（180g）細玉米粉（80g）奶粉（30g）雞蛋（60g（帶殼1個））玉米油（75g）白糖（50g）酸奶（60g）輔料...

“信任如一葉方舟傳載着濃濃的母愛，一個個風風雨雨的夜晚，一條條艱難困苦的路上，母親無微不至一路呵護陪伴。媽媽的懷抱是世界上最温暖的地方，想起兒時經常愛粘着媽媽，可媽媽忙碌起來也顧不上我了，那時候好羨慕動畫片裏的袋...

“凡是做過餅乾的都知道，所有的餅乾用的都是低筋粉。突發奇想，用高筋粉試一試。於是選擇了自發粉。只要涉及到發麪的概念多數都是高筋粉，因為筋力強，所以面發的才好。而餅乾需要的形狀穩定，口感酥脆，所以需要筋力小的低筋粉...

“你想為自己的烘焙美食創新嗎？你想做隨心能凹造型的餅乾嗎？你想餅乾不易碎送人倍有面嗎？你想不用黃油也能做出餅乾嗎？你想放到第二天照做的餅乾嗎？這個菜譜解決親們所有的問題！好友想做一款別緻的餅乾做禮物送人，問做什麼樣...

“曲奇餅乾的做法不同、形狀各異、顏色不一，此款曲奇餅乾改變了曲奇餅的原態，用不同顏色製作的小花朵曲奇餅乾，不僅形狀美觀、漂亮、而且口感酥脆、香甜，讓你能吃上忍呦。”食材明細主料高筋麪粉（100g）黃油（90g）玉米澱粉（50g）白...

“2013年聖誕平安快樂！”食材明細主料黃油（110克）糖粉（60克）蛋黃（2個）低筋粉（200克）奶粉（20克）輔料蛋清（20克）糖粉（150克）檸檬汁（數滴（白醋））竹炭粉（少許）食用色素（少許（各色））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕創意餅乾的做法步驟1、黃油...

“餅乾是我們生活中常見的休閒食品，自創棋格餅乾採用多彩顏色、棋格錯落有致、造型獨特、口感酥脆、香甜可口、是家庭餐桌不可或缺的小零食，由於定個性創意並親手製作、中秋將至亦可作為贈送他人的伴手禮。”食材明細主...

“酥鬆入口即化的奶酪餅乾，看起來很像動畫片裏經常被老鼠偷吃的乳酪蛋糕有木有？”食材明細主料奶油奶酪（60g）黃油（55g）低筋麪粉（125g）細砂糖（30g）輔料蛋黃液（10g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）創意奶酪餅乾的做法步驟1、準備...

食材明細主料麪粉（適量）輔料黃油（適量）雞蛋（適量）糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、黃油室温下與雞蛋打至融合。2、加糖、麪粉團成麪糰，放冰箱靜置40分鐘3、在保鮮膜內用擀麪杖壓成薄片。4、用餅乾...

食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（1個）黃油（80g）白糖（60g）輔料鹽（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖好難化）2、加入雞蛋充分打融合。3...

“餅乾是休閒食品之一，亦可作為早餐餅乾，自創(配方)的彩格餅乾，它配方簡單、易於操作、顏色鮮豔、口味酥香、造型獨特、可隨取隨食，且可作為伴手禮品相送他人品嚐。”食材明細主料黃油（160g）低粉（80g）白糖（70g）輔料雞蛋液（50g）食...

“脆脆的牛肉餅有點像煎餅果子又有點像牛肉漢堡。老公説吃着不方便太脆了會掉一地。大把抓大口吃有點爽。”食材明細主料麪粉（１００Ｇ（６個份））牛肉（２５０Ｇ）輔料尖椒（兩個）生菜（一株）雞蛋（２個）配料沙拉醬（適量）酵母（適量）桂皮（適量）八角（適量）胡椒（適量）醬油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料澱粉：50低筋麪粉：50輔料熟蛋黃：2個黃油：50鹽：1糖粉：30具體步驟1.煮熟的雞蛋黃，用手指按壓，把蛋黃過篩成蛋黃末備用2.黃油軟化，加入糖粉、鹽，用打蛋器打發，打...

“身着紅袍，懷抱琵琶的昭君在冰天雪地中顯得那樣炙熱温暖。如此唯美的畫面不禁另人感歎，這抹暖意使得整個冬天愈發美麗。”食材明細主料低筋麪粉（187g）無鹽黃油（75g）輔料糖粉（45g）全蛋液（30g）食用色素（少許）可可粉（少許）甜味（口味）烘...

隨着中國大門的打開，經濟的迅速發展，再加上現在國家有鼓勵和幫助大學生創業、高新技術創業的優惠政策，很多上班族就萌發了自己創業的念頭，想要自己當老闆賺錢。有這個想法的朋友確實不錯，特別是現在的餐飲行業，在國內的發展...

“自己做的健康食品，放心大膽地吃！”食材明細主料白涼粉（適量）葡萄乾（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自創葡萄乾果凍的做法步驟1、準備好材料:適量的自涼粉和葡萄乾，葡萄乾用水浸泡五分鐘備用2、在鍋裏倒...