![鬆脆香煎海鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "鬆脆香煎海鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香煎海鯽魚是鯽魚的一種常見的吃法，用油將鯽魚煎熟再加上依據個人喜好選擇的恰當的調味料，一道美味的香煎海鯽魚就完成了。用油煎鯽魚即使不加佐料，其本身的味道也十分好，一股魚肉本身的清香。而且香煎海鯽魚的口感也十分鬆脆。
主料
海鯽魚 ：
2條 輔料
生薑 ：
適量鹽巴 ：
適量 檸檬 ：
3—5片 具體步驟
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1.海鯽魚去麟洗淨
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2.背面切倆刀，醃製好入味
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3.油鍋加熱5成
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4.放入海鯽魚小火慢慢煎制一面焦黃後翻面煎另一面
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5.煎熟起鍋裝盤（筷子能順利插入就説明熟了）
![鬆脆香煎海鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "鬆脆香煎海鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.檸檬切片擺盤上桌，是不是很簡單呢??
烹飪技巧
要小火慢慢煎制
