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爽口酸辣拍黃瓜如何做好吃又美味

爽口酸辣拍黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

酸辣拍黃瓜是一道非常常見的冷盤呢,黃瓜搭配上辣椒以及米醋之後,酸酸辣辣的滋味具有開胃的作用,而且黃瓜中含有豐富的纖維素以及維生素有助於人們的消化吸收,你們值得擁有的美味呢,讓人 忍不住吃了一口之後還想吃第二口呢,快試試吧!

主料

黃瓜 :2根

輔料

鹽 :半勺
陳醋 :4勺
辣椒麪 :1勺半
大蒜子 :若干

具體步驟

1.1、黃瓜踢掉外皮,用菜刀拍開,切成段裝入碗中,放入拍好的大蒜子子,陳醋,鹽。

2.2、鍋子燒熱倒入色拉油,油燒熱後熄火,當油温下降後放入辣椒麪隨意翻炒一下,目的是為了辣味更足。

爽口酸辣拍黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

3.3、最後將之淋到黃瓜上面拌一拌,就可以開次啦,放入冰箱冰幾分鐘味道更爽口喲!

烹飪技巧

1、黃瓜踢掉外皮,用菜刀拍開,切成段裝入碗中,放入拍好的大蒜子子,陳醋,鹽。2、鍋子燒熱倒入色拉油,油燒熱後熄火,當油温下降後放入辣椒麪隨意翻炒一下,目的是為了辣味更足。最後將之淋到黃瓜上面拌一拌,就可以開次啦!放入冰箱冰幾分鐘,味道更爽口喲!

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