美味豆渣培根炒飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
姜蒜末 :適量
青椒 :適量
小葱 :適量
精鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
培根 :適量
豆渣 :適量
花椒粉 :適量
雞精 :適量
豆渣培根炒飯是一道製作十分簡單,非常適合作為懶人晚飯的餐飲呢,而且豆渣以及培根中都含有豐富的營養物質供人體所需,一粒粒米飯包裹住了豆渣的清香以及培根的淡淡的肉香,每一口都是一種驚喜,真的是叫人慾罷不能的美味佳餚呢!
主料
米飯 :300輔料
雞蛋 :適量姜蒜末 :適量
青椒 :適量
小葱 :適量
精鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
培根 :適量
豆渣 :適量
花椒粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.提前一晚泡黃豆,第二天打成豆漿,過濾出豆渣備用。
2.將配菜切碎。
3.雞蛋打散,倒入豆渣,再加少量的鹽。
4.攪拌均勻。
5.鍋裏倒油,油熱後,倒入雞蛋豆渣,炒熟備用。
6.鍋裏倒適量的油,油熱後,先倒入姜蒜末炒出香味,再放入培根翻炒,隨後倒入青椒和胡蘿蔔,翻炒片刻後,再倒入雞蛋,最後倒入米飯,再加入調味翻炒均勻,出鍋前撒入小葱即可。
原料:米飯配菜:青椒胡蘿蔔培根雞蛋豆渣小葱薑蒜末調味:鹽花椒粉雞精1、用剩的米飯做炒飯最合適,如果沒有,就提前煮好後晾涼也可以的。2、把豆渣和雞蛋混合在一起炒好,不用擔心因為豆渣是濕的出水的問題。3、每一種配菜的多少根據自己的喜好和米飯的多少來搭配就可以了。