家常菜醬燒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：80
郫縣豆瓣醬 ：5

輔料

生菜 ：20
油 ：適量

具體步驟

1.豆腐切快。

2.起油鍋下豆腐塊炸至兩面金黃。

3.撈出控油。

4.生菜切粒。

5.郫縣豆瓣醬。

6.再起油鍋，下郫縣豆瓣醬炒出香味。

7.下炸好的豆腐。

8.翻炒均勻。

9.下生菜粒。

10.翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1、耐心將豆腐炸制兩面金黃。2、郫縣豆瓣醬具有鹹鮮味，這道菜品可不放鹽。