準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘酸豆角炒香菇肉沫是一道非常美味而又家常的菜,用自己家醃製的酸豆角做更是再好不過了。烹飪方法極其簡單,而且味道也很不錯,還非常的下飯,味道酸爽可口,十分開胃,大人小孩兒都愛吃。沒有任何的飲食禁忌,男女老少皆宜,這麼美味的菜你值得擁有!
主料
酸豆角 :
250豬肉沫 :
100 香菇 :
3個 輔料
油 :
適量水 :
適量葱 :
1根蒜 :
1粒鹽 :
3幹辣椒 :
適量 具體步驟
準備好食材。香菇切末。葱蒜切碎,幹辣椒切塊。酸豆角切末。
鍋內熱油,下葱蒜、幹辣椒爆香 。下香菇翻炒。把肉沫放入煸炒。肉沫炒至變白。
加入酸豆角。倒入適量水煮一會。加入鹽和葱花即可。