酸豆角肉沫炒粉條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

酸豆角肉沫炒粉條是很多北方人愛吃的一道菜，今天我們來揭密怎麼才能做出地道的酸豆角肉沫炒粉條，相信很多人都十分期待了吧，只要我們乖乖按照一下步驟一步一步來操作，地道的酸豆角肉沫炒粉條就可以出鍋啦，大家請拭目以待吧。

主料

肉沬 ：1OO克
酸豆角 ：1OO克
粉條 ：1OO克

輔料

大蒜 ：2個
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
紅椒 ：2個
青椒 ：2個
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，粉條提前泡軟

2.把酸豆角，辣椒，肉切碎備用

3.鍋裏注油放入大蒜炒香

4.放入肉未炒至變色

5.放入辣椒微炒入味

6.放入豆角炒幹水份入味

7.放入粉條再放少許水，炒至粉條熟透

8.放入調料調好味道既可裝盤享用。

烹飪技巧

1、辣椒可以根據個人口味增減，粉條要提前泡軟。