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家常菜肉包子如何做好吃又美味

家常菜肉包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 :400

輔料

鹽 :適量
甜麪醬 :適量
姜 :適量
肉末 :適量
五花肉適量
發酵粉 :適量
葱 :適量
雞精適量
韭菜 :適量
醬油 :適量
料酒適量
香油 :適量

具體步驟

家常菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花肉洗淨,放鍋中煮熟

家常菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮熟的五花肉切小粒

家常菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉粒加葱薑末、甜麪醬炒入味

家常菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉末、五花肉粒加鹽、醬油、葱薑末、料酒、雞精拌勻,再放上切好的韭菜、香油拌勻

家常菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪粉加發酵粉成發酵麪糰,揉勻、下劑、擀皮、包成包子

家常菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上籠屜大火蒸15分鐘,ok

烹飪技巧

蒸的時間根據具體情況具體把握。