準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常韭菜雞蛋包子--不知道大家有沒有吃過韭菜雞蛋包呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞蛋一起烹飪,雞蛋的軟嫩多汁,韭菜的清爽可口,吃起來非常好吃,真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起來做吧
主料
蝦皮 :
30 雞蛋 :
2個 韭菜 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.發麪
2.發好了
3.炒雞蛋
4.放蝦皮
5.切韭菜
6.拌成餡料
7.面揉好 分成小劑
8.擀成薄皮
9.放餡 多放點
10.包好了 漂亮嗎
11.上鍋 蒸十五分鐘即好
烹飪技巧
面要多揉一會韭菜愛出湯一定要最後加鹽不必蒸太久韭菜好熟