準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香菇 :
50麪粉 :
500 胡蘿蔔 :
100 青菜 :
50 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量葱 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.將麪粉用酵母粉加熱水合勻,放置一會兒。這個時候切菜
2.把胡蘿蔔,香菇,青菜,葱切碎放一個湯盆裏·放入鹽,醬油,香油各少許,合勻。
3.忘記拍下小麪糰了包好,放蒸格里,燒開水,關火,放置一會兒
4.大概放置10分鐘左右,看着有點變大了,就可以正式開始蒸了
5.蒸25分鐘就好啦
6.我還一起蒸了兩個下紅薯
7.可以開吃了啦,個人覺得很好吃
烹飪技巧
因為天冷,麪糰不容易發酵,所以呢,包子做好後,要先放格子上發發酵,否則就會是麪疙瘩