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家常菜素菜包子如何做好吃又美味

家常菜素菜包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 :50
麪粉 :500
胡蘿蔔 :100
青菜50

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
香油 :適量

具體步驟

家常菜素菜包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將麪粉用酵母粉加熱水合勻,放置一會兒。這個時候切菜

家常菜素菜包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把胡蘿蔔,香菇,青菜,葱切碎放一個湯盆裏·放入鹽,醬油,香油各少許,合勻。

家常菜素菜包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.忘記拍下小麪糰了包好,放蒸格里,燒開水,關火,放置一會兒

家常菜素菜包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大概放置10分鐘左右,看着有點變大了,就可以正式開始蒸了

家常菜素菜包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸25分鐘就好啦

家常菜素菜包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.我還一起蒸了兩個下紅薯

家常菜素菜包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.可以開吃了啦,個人覺得很好吃

烹飪技巧

因為天冷,麪糰不容易發酵,所以呢,包子做好後,要先放格子上發發酵,否則就會是麪疙瘩