家常菜紅燒口蘑如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

口蘑 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.口蘑準備半斤

2.清洗乾淨 去根然後切成片

3.鍋放水加入切好的口蘑煮一會

4.過好水後裝盤

5.鍋裏放油 燒熱

6.倒放口蘑大火炒兩分鐘

7.加入兩勺耗油大火炒幾下

8.炒好後加入老抽 糖一起炒炒一會

9.加一碗水大火煮

10.汁差不多收完後加入一勺雞精

11.收盤

烹飪技巧

我水加多了可以少加點水