口感不錯的家常紅燒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.12K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :500 g 輔料蒜子 :適量 紅糖 :適量 八角 :兩枚 醬油 :兩勺鹽 :適量 具體步驟 1.鍋裏放一點點油,再放入肉,翻炒,炸出肥肉裏的油。 2.過兩分鐘翻炒一次,防止肉粘鍋 3.加入醬油,紅糖,鹽,八角,翻炒 4.幾分鐘後,加入開水,水蓋過肉多點就可以了,大火燒開,轉小火,蓋蓋子,悶半個小時左右。烹飪技巧紅燒肉最主要要小火悶,這樣入口即化。最好吃。 TAG標籤:家常紅燒肉 家常 好吃 紅燒肉 口感 #