好吃的紅棗枸紀銀耳羹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
紅棗 :10個
枸杞 :3
好吃的紅棗枸紀銀耳羹,因為,美食,不但是嘴上的快意恩仇,它也會肆意地在全身每一處洋溢,可這是吃貨的們的江湖,我即將遠離的江湖,為了我那不堪一擊的胃,紅棗枸紀銀耳羹真是太好吃了,喜歡的朋友趕緊動手試一試,自己做的還可以放心吃
主料
銀耳 :1個紅棗 :10個
枸杞 :3
輔料
冰糖 :1001. 1.銀耳洗去泥沙,沖洗乾淨,放入冷水中,浸泡4小時以上,直到泡開無硬結為好。 2.枸杞沖洗乾淨,放入另一碗冷水中,浸泡4小時以上。中間要多換幾次水。(原因後面TIPS中再表) 3.泡好的銀耳,去掉蒂,用手掰成小塊。泡好的枸杞,控幹水分,備用。 4.取一個無油的鍋,不要用鐵鍋,放入足量水,放入銀耳、枸杞和蜜棗,大火燒開,之後放入少許冰糖,轉小火,慢慢燉煮一小時以上,至糖水呈現黏稠狀為好,關火,放涼即可飲用。
2.2.枸杞沖洗乾淨,放入另一碗冷水中,浸泡半個小時以上。中間要多換幾次水。
3.3.泡好的銀耳,去掉蒂,用手掰成小塊。泡好的枸杞,控幹水分,備用。
4.4.取一個無油的鍋,不要用鐵鍋,放入足量水,放入銀耳、枸杞和紅棗,大火燒開,之後放入少許冰糖,轉小火,慢慢燉煮一小時以上,至糖水呈現黏稠狀為好,關火,放涼即可飲用。
做法1.銀耳洗去泥沙,沖洗乾淨,放入冷水中,浸泡4小時以上,直到泡開無硬結為好。2.枸杞沖洗乾淨,放入另一碗冷水中,浸泡4小時以上。中間要多換幾次水。(原因後面TIPS中再表)3.泡好的銀耳,去掉蒂,用手掰成小塊。泡好的枸杞,控幹水分,備用。4.取一個無油的鍋,不要用鐵鍋,放入足量水,放入銀耳、枸杞和蜜棗,大火燒開,之後放入少許冰糖,轉小火,慢慢燉煮一小時以上,至糖水呈現黏稠狀為好,關火,放涼即可飲用。