營養的清炒芋蒙幹如何做好吃又美味

今天忙了一天可累啦，終於下班啦。我和幾個同事約着一起去菜市場買菜，準備回去好好做一頓吃的。今天我看到菜場有賣芋蒙的，它可是個好東西，吃了對身體有很大的好處，能清理身體裏的垃圾，很好吃的。回家準備做一道營養的清炒芋蒙幹嚐嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.芋蒙乾洗淨，切段，燒開水灼5分鐘，撈起

2.起油鍋

3.放入芋蒙幹翻炒

4.加入鹽、蠔油，炒勻，蓋上蓋煮3分鐘

5.盛出

6.成品

7.成品

烹飪技巧

1、芋蒙幹先煮一下，炒的時候就不用抄太久了。