香菇山藥肉片粥如何做好吃又美味
香菇山藥肉片粥主要用料為香菇、山藥以及肉片。香菇的味道極其鮮美，同時還散發出一種迷人的香氣，含有豐富的營養同時還具有治療乏力之功效。山藥營養物質種類多種多樣，藥用價值也是頗為廣泛。香菇、山藥的混入清香的粥中，在輔以肉片，口味鮮美的同時也不失營養。
主料
小米 ：半小杯山藥 ：400g
香菇 ：1朵
豬肉片 ：80g
大米 ：1小杯
輔料
鹽 ：適量枸杞子 ：適量
青蒜 ：適量
芝麻油 ：適量
雞精 ：適量
薑末 ：適量
具體步驟
1.用電飯煲附帶的小杯，1杯大米，半杯小米。淘洗乾淨。
2.山藥去皮，切成小塊
3.香菇切片
4.青蒜切成小碎丁，姜切成沫
5.枸杞子洗淨備用。
6.肉片用料酒和鹽醃製
7.米和香菇一起放入電飯煲，加水，選擇煮粥檔。
8.粥煮好後倒入湯鍋內，再次煮開後改小火。依次加入肉片、山藥、枸杞。熬大約40分鐘，最後放入青蒜丁。加鹽和雞精調味。淋入一點芝麻油。
9.香菇山藥肉片粥完成！
熬粥時一定要小火慢煮，要用湯勺不停的攪拌。
