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誘人的豉油鮮三丁如何做好吃又美味

誘人的豉油鮮三丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘆筍 :250g
三文魚 :100g
洋葱 :50g

輔料

油 :2茶匙
海天蒸魚豉油 :2茶匙
檸檬汁 :1/2茶匙
鹽 :1茶匙
水澱粉 :1茶匙

具體步驟

誘人的豉油鮮三丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.三文魚、洋葱分別洗淨切小丁,放檸檬汁、水澱粉抓勻醃製片刻。蘆筍去老根後洗淨切成小段。

誘人的豉油鮮三丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放油燒至六成熱時放入洋葱丁煸香,加入蘆筍丁煸炒至七成熟後加入魚丁輕輕翻炒。

誘人的豉油鮮三丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.接着加鹽和海天蒸魚豉油翻炒均勻,最後加少量清水燒開收汁即可。

誘人的豉油鮮三丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.完成了。

烹飪技巧

蒸魚豉油最能襯托魚肉的鮮味!