準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘋果 :
2個 雞蛋 :
4個 輔料
麪粉 :
20白糖 :
25 牛奶 :
100 玉米澱粉 :
20 具體步驟
1.4個雞蛋磕入一個小盆裏。
2.雞蛋中加入100克牛奶和25克白糖。
3.用手動打蛋器將牛奶雞蛋液打勻。
4.加入麪粉20克,玉米澱粉20克攪勻。
5.蘋果用鹽擦洗乾淨後切成薄片。
6.將牛奶雞蛋液倒入微波碗裏。
7.牛奶雞蛋液放進微波爐中高火一分鐘後取出,趁雞蛋液還沒有完全凝固時放入蘋果片,然後放進微波中高火兩分鐘叮熟後即可食用。
烹飪技巧
牛奶雞蛋液放進微波爐中高火一分鐘後取出,趁雞蛋液還沒有完全凝固時放入蘋果片。