美味的青椒蘋果炒雞丁如何做好吃又美味
青椒蘋果炒雞丁我還只吃過一次呢，以前覺得這道青椒蘋果炒雞丁怪怪的，怎麼又是青椒又是蘋果呢，所以就覺得怪怪的，不過我還是做過一次來吃，然後就覺得好好吃，後面想吃也是沒有太多的時間去做了，然後今天就想介紹給大家，因為很好吃。
主料
雞胸肉 ：半斤青椒 ：半個
紅椒 ：半個
蘋果 ：1個
輔料
雞粉 ：適量油 ：適量
蛋清 ：適量
蠔油 ：適量
水澱粉 ：適量
具體步驟
1. 雞肉切丁放入碗中、加入蠔油、雞粉、蛋清、水澱粉充分攪拌醃製15分鐘
2. 青紅椒、蘋果切小塊、備用
3. 加熱油鍋，將雞丁下鍋快速翻炒到4,5成熟稱出備用
4. 鍋中留少許底油，放入青紅椒翻炒片刻，再加入雞丁，加入雞粉、蠔油翻炒均勻
5. 2分鐘後放入蘋果丁，再翻炒幾下就可以出鍋了
