美味的洋葱雞煲如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:40分鐘
洋葱 :2個
醬油 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
砂糖 :適量
蒜苗 :適量
葱 :適量
今天教大家做的就是美味的洋葱雞煲,很多人都喜歡吃雞,而且雞的做法有很多,我的男朋友就是很喜歡吃雞肉的了,所以我一定要做幾道拿手的好菜來給我的男朋友吃,所以我選擇了這道洋葱雞煲,煲出來的雞也更有營養,洋葱又能體味到,很好。
主料
雞 :一隻洋葱 :2個
輔料
食用油 :適量醬油 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
砂糖 :適量
蒜苗 :適量
葱 :適量
具體步驟
雞肉切塊,加入調味料(油,鹽,砂糖,料酒,生抽,蒜茸,鹽)攪拌,冶制20分鐘。待用
洋葱切塊!然後把切好的洋葱放到砂鍋裏面,待用!這個沒有拍到過程,將就一下!????
把冶制好的雞肉下鍋翻炒至有香味,就可以加入適量老抽,翻炒均勻後加上清開水,水位剛好覆蓋到雞肉即可。
將已經翻炒好的雞肉倒到剛剛準備好的洋葱砂鍋裏放中火燜至15分鐘左右,如果多餘的水分比較多可以適當加點生粉收下汁即可!
完成了!