鮮美的葱伴貽鮮如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
葱 :適量
自制肉醬 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
葱伴貽鮮,鮮活貽貝是大眾化的海鮮品,味道鮮美,貽貝加上葱,肉醬,蒜,香菜,將它們的味道都融入了貽貝里,等貽貝都張口就可以了,然後滿屋飄着鮮美的味道,讓人食慾大開,而且把貽貝吃進去,調配好的味道精華都在貽貝肉裏了,吃一口就完全停不下來。
主料
貽貝 :適量葱 :適量
自制肉醬 :適量
輔料
糖 :適量蒜 :適量
香菜 :適量
具體步驟
摘除貽貝的各種雜質在水中多清洗幾遍這樣更加衞生,洗淨的貽貝瀝乾水份放入鍋中不用放水直接蓋上鍋蓋大火煮5分鐘左右即可。
貽貝的肉肉從殼中取出備用,小葱和香菜洗淨。
自制肉醬,小葱切段備用,肉末炒至的豆瓣醬非常美味加上糖和澇汁拌勻。
把貽貝放入容器中倒入調好的料汁,放入葱段和香菜拌勻,最後撒上蒜末,將所有調料拌勻即可
美味的葱伴貽鮮拌好後裝入容器中再點綴幾粒紅辣椒更美了。