美味的家常伴黃伴肉粽如何做好吃又美味
端午節快到了，又到了家家户户包粽子的時候了。今天為大家介紹一種端午節常見的粽子;家常伴黃伴肉粽,就是家裏常包的肉粽子，每年家裏包肉粽子的時候我總愛圍在灶邊，因為煮粽子的香味讓我挪不開腳啊，而且肉粽子總是剛出鍋熱騰騰的時候最香最好吃呀。
主料
鹹鴨蛋 ：適量幹粽葉 ：適量
豬肉 ：500
糯米 ：1000
輔料
醬油 ：適量白酒 ：少許
鹽 ：適量
具體步驟
1.將糯米洗淨、用清水浸
2.豬肉切成條狀，用醬油、白酒醃製片刻
3.倒入適量浸泡豬肉的醬油汁在糯米中，加入點鹽，拌勻。
4.將鮮鹹蛋敲碎只留蛋黃
5.將乾的粽葉用熱水浸泡。去頭將兩張粽葉折成一個漏斗形狀
6.放入糯米
7.在糯米上放入蛋黃、豬肉
8.在蓋一層糯米（糯米要低於粽葉）
9.將尾部的粽葉蓋上去繞一下
10.綁上線
11.放在電壓力鍋中煮
12.煮40分鐘即可
進豬肉的時候還可以放少許生抽提點鮮味
