美味綠豆芽煎餅盒子如何做好吃又美味
美味綠豆芽煎餅盒子。這款小吃的造型很有趣，光是它 的外表就足以吸引了我，然而它不僅造型好看，而且它也很好吃，是一款有真材實料的小吃哦，一張薄薄的煎餅中包裹着美味的豆芽菜炒肉絲，咬下一口，還能吃到它的汁呢，味道很鮮美，真的很贊。
主料
東北大煎餅 ：適量豬肉 ：適量
綠豆芽 ：適量
輔料
耗油 ：適量香油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
具體步驟
豬肉切成細絲。裏面放入澱粉。澱粉用清水化開。把肉絲用水澱粉抓一下備用。
鍋裏面做水燒開。把綠豆芽用開水焯一下。把水分控乾淨。炒鍋裏面放底油燒熱。放入肉絲進行翻炒。放入葱花繼續翻炒。放入蠔油和鹽翻炒。放入胡蘿蔔絲翻炒。最後放入豆芽菜翻炒均勻。營養豐富的豆芽菜炒肉絲炒鍋了。
煎餅2張，摺疊成方形。放入適量炒好的豆芽菜肉絲。然後拿起對角折起。對角包嚴實。
平鍋裏面放適量的油，小火燒熱。放到平底鍋裏面，封口朝下先爆一下。然後翻面繼續煎成金黃色就可以出鍋了。
