準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘紅豆是很多喜歡甜食的女性的首選,古語云“紅豆生南國”,它本身富含大量纖維,煮過後口感軟糯適中,而魚丸由魚肉製成,口感筋道,內含大量蛋白質,紅豆魚丸這道菜的味道少了刺激,卻多了柔和,味道更甜美,如同甜品一般,非常適合女人和兒童食用。
主料
墨魚丸 :
3個 紅豆 :
適量 輔料
油 :
適量 冰糖 :
6塊 具體步驟
1.把紅豆和冰糖發到高壓鍋煮20分鐘
2.魚丸在鍋中煮熟。
3.後放進油鍋裏炸一下,表面成金黃色,撈出。
4.紅豆粥煮好。我能得多是留着喝的。
5.取出適量的有勺子碾碎。搗在魚丸上。
6.成品,我撒了點葱花點綴了一下
烹飪技巧
甜甜的挺好吃的。